期刊简介
本刊系中国药学会福建分会主办，福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。
往期目录
-
1999
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>海峡药学杂志
- 杂志名称：海峡药学杂志
- 主管单位：福建省食品药品监督管理局
- 主办单位：中国药学会福建分会
- 国际刊号：1006-3765
- 国内刊号：35-1173/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
保健食品中EPA、DHA和α-亚麻酸测定方法改进
涂晓琴；谢典；罗艳
关键词：保健食品, EPA, DHA, α-亚麻酸
摘要：目的 在现有测定方法上,改进保健食品中测定EPA、DHA和α-亚麻酸的前处理方法,并进行方法学研究.方法 样品经皂化、甲酯化后加正己烷定容,加氯化钠溶液混匀后离心静置,取上清液测试,经DB-FFAP毛细管色谱柱分离测定.结果 该方法在50-850μg·mL-1间具有良好的线性(r>0.999),检出限为0.8～1.5mg·kg-1,回收率90％～105％,相对标准偏差<5％.结论 本方法可用于鱼油保健品中EPA、DHA和α-亚麻酸的同时测定,操作简单快捷,结果可靠,重现性高.
友情链接