期刊简介

               本刊系中国药学会福建分会主办,福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。                

首页>海峡药学杂志
  • 杂志名称:海峡药学杂志
  • 主管单位:福建省食品药品监督管理局
  • 主办单位:中国药学会福建分会
  • 国际刊号:1006-3765
  • 国内刊号:35-1173/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
海峡药学杂志2017年第09期

浅议药膳应用

倪立坚;罗春燕

关键词:药膳, 起源与发展, 应用, 使用禁忌, 应用原则
摘要:药膳是中国传统医学知识与饮食文化相结合的产物,是中医药学的重要组成部分;是在中医药理论指导下,研究中药与食物结合以达到防病、治病、康复保健、养生延年为目的 的一门实用科学.数千年来对保障人的健康起到了巨大的作用.本文主要从药膳起源与发展;应用;使用禁忌;应用原则进行阐述.