期刊简介
本刊系中国药学会福建分会主办，福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。
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首页>海峡药学杂志
- 杂志名称：海峡药学杂志
- 主管单位：福建省食品药品监督管理局
- 主办单位：中国药学会福建分会
- 国际刊号：1006-3765
- 国内刊号：35-1173/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
茉莉花挥发油清除自由基活性的研究
邹静；蒋力群；俞源；霍宇
关键词：茉莉花, 挥发油, 自由基, 抗氧化
摘要：目的：从清除1，1－二苯基－2－苦苯肼自由基（DPPH?）、羟自由基（? OH）、超氧阴离子自由基（O2?－）3个方面，研究茉莉花挥发油清除自由基活性。方法采用水蒸气蒸馏法提取茉莉花挥发油，从其清除DPPH?、? OH和O2?－能力3个方面进行考察，并以常用抗氧化剂L－抗坏血酸为对照作比较，通过计算半数抑制浓度（ IC50）评价茉莉花挥发油清除，在供试质量浓度范围内，呈一定量效关系，其 IC50分别为153．548μg?mL －1、56．481μg? mL －1和133．586μg? mL －1。结论茉莉花挥发油具有良好的清除自由基活性，是一种新型天然抗氧化物质来源。
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