期刊简介

               本刊系中国药学会福建分会主办,福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。                

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  • 杂志名称:海峡药学杂志
  • 主管单位:福建省食品药品监督管理局
  • 主办单位:中国药学会福建分会
  • 国际刊号:1006-3765
  • 国内刊号:35-1173/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
海峡药学杂志2015年第08期

HPLC法测定葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的含量

邱慧珍;叶贵堂

关键词:HPLC, 葡萄酒, 苯甲酸, 山梨酸, 糖精钠
摘要:目的:用HPLC法同时测定葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的含量。方法采用 C18柱( Thermo Scientific);流动相为甲醇-乙酸铵溶液(5∶95);检测波长230nm;流速为1.0mL? min -1。结果苯甲酸、山梨酸、糖精钠在20~100μg? mL -1的范围呈良好的线性关系(R=0.9999)。平均回收率分别为91.98%(RSD=4.4%,n=3)、98.92%(RSD=1.3%,n=3)、92.65%(RSD=1.5%,n=3)。结论该方法简单、准确度高、重复性好,可用于葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的含量测定。