期刊简介
本刊系中国药学会福建分会主办，福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。
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首页>海峡药学杂志
- 杂志名称：海峡药学杂志
- 主管单位：福建省食品药品监督管理局
- 主办单位：中国药学会福建分会
- 国际刊号：1006-3765
- 国内刊号：35-1173/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
芽孢杆菌动态发酵产细菌纤维素工艺的优化
朱宏阳；冯珊；杨宏芳；李泳宁；林伟铃
关键词：细菌纤维素颗粒, Bacillusamyloliquefaciens, 振荡培养, 工艺优化
摘要：以解淀粉芽孢杆菌ZF-7(Bacillus amyloliquefaciens ZF-7)为菌源,对其动态发酵生产细菌纤维素(Bacterial cellulose,BC)的发酵工艺条件进行优化. 利用单因素试验,以粒径为0.5cm~0.8cm的BC颗粒产量及其占总纤维素比率为考察指标,考察摇床转速、装液量、温度、接种量及培养时间对其BC颗粒形成的影响,探索佳动态发酵工艺. 结果表明:优培养条件为装液量70mL/250mL三角瓶,接种量5%,150r· min -1 , 32℃振荡培养5d,在此条件下,可获得89.5%的φ0.5cm~0.8cm颗粒状BC,干重为6.56g· L -1.
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