期刊简介
本刊系中国药学会福建分会主办，福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。
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首页>海峡药学杂志
- 杂志名称：海峡药学杂志
- 主管单位：福建省食品药品监督管理局
- 主办单位：中国药学会福建分会
- 国际刊号：1006-3765
- 国内刊号：35-1173/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
胎菊在不同水质中绿原酸溶出率及pH值、电导率的变化研究
伊丽；谢瑞芳；周昕
关键词：胎菊, pH, 电导率, 绿原酸
摘要：目的：比较胎菊在不同水质中的pH、电导率和绿原酸的溶出率变化。方法以pH、电导率和绿原酸含量为测定指标，研究胎菊用10种水质浸泡1h后的变化；同时观察以100℃自来水为溶出介质，研究胎菊浸泡不同时间后（0，5，10，15，30，45，60，90，120，180，240，300，360，420，1440min）绿原酸的溶出率变化。结果电导率测定结果表明，由于冲泡过程中菊花的成分被溶出，电导率均增大；pH测定结果表明，不同水样其初始pH在5.3～6之间，差异不大，而冲泡菊花后，差异变大；绿原酸含量测定结果表明，不同水样溶出的绿原酸含量存在很大差异，农夫山泉的含量高，屈臣氏饮用矿泉水含量低；溶出度测定结果表明，30min 之内绿原酸的溶出较快，30min 之后曲线趋缓，6h后绿原酸基本全部泡出。结论不同水质对菊花的冲泡结果有一定影响。
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