期刊简介

               本刊系中国药学会福建分会主办,福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。                

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  • 杂志名称:海峡药学杂志
  • 主管单位:福建省食品药品监督管理局
  • 主办单位:中国药学会福建分会
  • 国际刊号:1006-3765
  • 国内刊号:35-1173/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
海峡药学杂志2011年第05期

光照条件对红花黄色素稳定性的影响

李秀梅;黄罗生;富志军

关键词:红花, 红花黄色素, 羟基红花黄色素A, 光热稳定性
摘要:目的 考察红花黄色素的光稳定性,为红花黄色素的提取纯化工艺提供参考依据.方法 采用HPLC法,以羟基红花黄色素A的保留率为指标,考察红花黄色素在不同浓度乙醇及水中的光稳定性.结果 光照条件下,羟基红花黄色素A的保留率水>10%乙醇>30%乙醇>50%乙醇>70%乙醇;影响羟基红花黄色素A稳定性因素大小顺序为:日光>紫外>白炽灯光>避光.结:沦红花黄色素光不稳定,主要受光中紫外光影响;水中稳定性大干乙醇.