期刊简介

               本刊系中国药学会福建分会主办,福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。                

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  • 杂志名称:海峡药学杂志
  • 主管单位:福建省食品药品监督管理局
  • 主办单位:中国药学会福建分会
  • 国际刊号:1006-3765
  • 国内刊号:35-1173/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
海峡药学杂志2008年第03期

国标法测定保健食品中维生素C含量方法的改进

张明晶;柴宝丽;关士海

关键词:活性碳用量, 维生素C, 含量测定
摘要:目的 通过改变活性碳用量、振荡时间等,对国标法测定保健食品中维生素C的含量方法 (GB/T 5009.86)进行改进.方法 将GB/T5009.86试样制备过程中的活性碳量改为1.3g,振荡器振摇30s(振荡速度为每分钟120次),标准曲线绘制中所用的活性碳量改为1.3g,振荡器振摇30s(振荡速度为每分钟140次/分).结论 改进后的方法 较原方法 重复性更好,准确度更高,可作为保健食品中维生素C的测定方法 .