期刊简介
本刊系中国药学会福建分会主办，福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。
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首页>海峡药学杂志
- 杂志名称：海峡药学杂志
- 主管单位：福建省食品药品监督管理局
- 主办单位：中国药学会福建分会
- 国际刊号：1006-3765
- 国内刊号：35-1173/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
探讨甘氨酸、甘露醇对Lowry法测蛋白含量的干扰
郑丽钦
关键词：制剂辅料, 甘氨酸, 甘露醇, Lowry法
摘要：目的 Lowry法是蛋白质含量测定的普遍方法,广泛应用于测定生物制品蛋白质含量,本文目的在于探讨甘氨酸、甘露醇这两种常用制剂辅料对Lowry法测定蛋白含量的干扰情况.方法用碱性铜试剂、酚试剂,检测波长为650nm,以标准蛋白浓度为横坐标,吸光度为纵坐标,绘制标准曲线.根据吸光度查标准曲线,求出在有辅料存在情况下的已知蛋白浓度样品的测试值.结果甘氨酸与酚试剂的反应没有特异性,但它的存在会对蛋白测定产生抑制.而甘露醇与酚试剂的作用与其浓度有正相关,会使蛋白测定值比理论值高.结论 Lowry法测蛋白质操作简便,结果准确,但甘氨酸对其有负干扰,甘露醇对测定结果有正干扰.
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