期刊简介

               本刊系中国药学会福建分会主办,福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。                

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  • 杂志名称:海峡药学杂志
  • 主管单位:福建省食品药品监督管理局
  • 主办单位:中国药学会福建分会
  • 国际刊号:1006-3765
  • 国内刊号:35-1173/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
海峡药学杂志2004年第04期

蜂蜜的抗菌特性及其在医学上的应用

谢红霞

关键词:蜂蜜, 抗菌, 过氧化氢, 高渗, 敷料
摘要:利用蜂蜜的抗菌特性治疗各种疾病或创伤是蜂蜜开发中一个比较热门的方向.本文对蜂蜜可能的抗菌机理(高渗、酸性环境和抗菌组分)以及蜂蜜中的抗菌组分(过氧化氢和非过氧化氢类)作了阐述,对利用蜂蜜抗菌特性开发产品(创伤敷料、口腔保健和胃药开发)作了探讨.