期刊简介

               本刊系中国药学会福建分会主办,福建省食品药品监督管理局主管。为中国学术期刊综合评价数据库统计来源期刊。主要报道药剂学、药理学、药物化学、药物分析、中药与天然药物等方面的研究论文。读者对象主要是从事药品生产、教学、科研、检验和临床药学工作者。                

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  • 杂志名称:海峡药学杂志
  • 主管单位:福建省食品药品监督管理局
  • 主办单位:中国药学会福建分会
  • 国际刊号:1006-3765
  • 国内刊号:35-1173/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
海峡药学杂志2003年第04期

南瓜多糖的提取与分离工艺的优化

吴国欣;陈密玉;李永星;曾国芳

关键词:南瓜, 多糖, 正交实验, 分离工艺
摘要:目的研究南瓜多糖的提取与分离工艺的优化.方法采用正交实验L9(34)对南瓜多糖的水提取工艺进行优化设计,通过单因素实验确定南瓜多糖分离的佳工艺.结果南瓜多糖提取工艺各因素的隹水平为A3B2C1D3(料液比1∶3,在70℃下提取3次,每次4小时).南瓜多糖提取工艺各因素中因素D(提取次数)和因素A(料液比)的差异对多糖得率有显著性影响,而因素B(提取时间)与因素C(提取温度)的差异无显著性影响.以乙醇沉淀多糖(终浓度70%);Sevag试剂去除游离蛋白(多糖溶液与Sevag试剂的体积比2∶1,反复脱蛋白7次,每次30min);H2O2溶液脱色(终浓度4%,50℃保温2h)能达到良好的效果.粗多糖得率为1.92%;总糖含量为79.3%. 结论本文建立的优化工艺可为南瓜多糖的分离制备提供参考.根据正交实验统计分析结果,为了省时节水节能,采用少量短时多次提取工艺(料液比1∶ 2,在70℃下提取3次,每次3小时)较为合理.